Водоросли выращены в таких экологически чистых регионах Японии, как: Миэ, Аомори, Кагосима, Фукуока, Кумамото, Нагасаки, Хоккайдо.

Смесь содержит 7 видов водорослей, имеющих разную текстуру и цвет. Рекомендуются в сочетании со свежими овощными салатами и с мисо-супом.

В Японии существует традиционный способ подачи: водоросли размачивают в воде и откидывают на дуршлаг, затем их кладут горкой на салат из хрустящих листьев, помидоров, огурцов и лука, поливают заправкой. 

В водорослях содержится йод, минералы, витамины, протеин, фукодаин и огромное количество пищевых волокон, которые полезны для фигуры благодаря тому, что снижают холестерин и всасываемость жиров и углеводов в кишечнике.

Способ приготовления: На 1 порцию вам понадобится 1 столовая ложка сухих водорослей. Замочите в холодной воде на 5−10 минут, затем промойте и откиньте на дуршлаг. Не замачивайте водоросли больше, чем на 10 минут, так как они могут потерять форму.

Энергетическая ценность: кальций: 740 мг, железо: 19,2 мг, эквивалент ретинола: 260 мкг, витамин B1/0,05 мг, витамин B2/ 0,19, пищевые волокна 40,6 г, солевый эквивалент/20,6 г.

Производитель: Riken 

Страна производитель: Япония